Wat zijn vitamine C supplementen?
Vitamine C-supplementen zijn producten die bedoeld zijn om de inname van deze essentiële vitamine te verhogen. Het is een van de meest bekende vitamines en staat ook bekend onder zijn officiële naam L- ascorbinezuur, wat letterlijk ‘tegen scheurbuik’ betekent.
Supplementen met vitamine C zijn vooral nuttig voor mensen die het niet voldoende uit hun voeding halen, zoals mensen met een tekort of verhoogde behoefte aan deze vitamine.
Waar heb je vitamine C voor nodig?
Vitamine C is een belangrijk antioxidant dat een cruciale rol speelt in het ondersteunen van het immuunsysteem en de algehele gezondheid. Het helpt ook bij de productie van collageen, dat bijdraagt aan de normale werking van de bloedvaten, huid, botten en kraakbeen.
Let op: Je plast overtollige vitamine C uit. Maar een inname van meer dan 2 gram per dag kan echter darmklachten zoals diarree veroorzaken, die verdwijnen bij verminderde inname. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen is 75 milligram.
Welke soorten vitamine C zijn er?
L-Ascorbinezuur is de enige van nature voorkomende vorm van vitamine C. Het komt voor in veel voedingsmiddelen, zoals citrusvruchten, bessen, kiwi's, paprika's, en bladgroenten. Maar wordt ook in supplementen verwerkt, omdat het een goedkope en effectieve vorm is.
Andere vormen van vitamine C, zoals natrium-, magnesium- of calcium ascorbaat, en Ester-C, zijn synthetisch (niet natuurlijk) of gebufferd (gekoppeld aan een andere stof, zoals magnesium). Ze worden vooral gebruikt in supplementen omdat ze minder of niet zuur zijn en daarom milder voor de maag. Ook kunnen bepaalde synthetische vormen beter worden opgenomen.
Wat is een goed vitamine C supplement?
Een goed supplement biedt een veilige dosering vitamine C in een effectieve vorm.
Dit zijn een aantal voorbeelden van goede vitamine C supplementen:
- Vitamine C Premium bevat Nutra-C®, een vitamine C met superieure opname en effectiviteit. Deze geavanceerde, gebufferde vorm van vitamine C wordt op natuurlijke wijze geëxtraheerd uit rozenbottelextract met een water-gebaseerd proces, zonder schadelijke chemicaliën.
- Vitamine C Slow Release is een geavanceerd voedingssupplement dat een krachtige combinatie van Vitamine C en Hesperidine uit citrus bevat. De Hesperidine versterkt de werking van Vitamine C en door de vertraagde afgifte van de ingrediënten, profiteer je van een langdurige werking. Dit zorgt voor een optimale opname en is daarbij milder voor je maag.
Deze 3 natuurlijke vitamine C knallers ken je nog niet
Denk jij ook meteen aan een sinaasappel of een kiwi bij het horen over vitamine C? In Nederland zijn dat inderdaad de meest bekende bronnen. Maar wist je dat er in de rest van de wereld fruitsoorten bestaan die tot wel 100 keer meer vitamine C bevatten dan een sinaasappel?
Deze 3 vruchten zijn pas échte vitamine-bommetjes:
1. Acerola (Malpighia emarginata)
Een kleine, ronde bes uit Zuid- en Midden-Amerika.
Vitamine C: 1500–4500 mg per 100 gram (1)
Vergelijking met sinaasappel: 50–100 keer meer vitamine C dan een sinaasappel
2. Kakadu plum (Terminalia ferdinandiana)
Een kleine, zure steenvrucht uit Australië.
Vitamine C: 2300–3150 mg per 100 gram (2)
Vergelijking met sinaasappel: 76–105 keer meer vitamine C dan een sinaasappel
3.Strawberry guava (Psidium cattleianum)
Een kleine, ronde bes, vaak geel of rood uit Zuid-Amerika.
Vitamine C: Tot 1200 mg per 100 gram (3)
Vergelijking met sinaasappel: 40–60 keer meer vitamine C dan een sinaasappel
Gebruikte Bronnen
- Prakash, A., & Baskaran, R. (2018). Acerola, an untapped functional superfruit: a review on latest frontiers. Journal Of Food Science And Technology, 55(9), 3373–3384. https://doi.org/10.1007/s13197-018-3309-5
- Zhou, Y., Phan, A. D. T., Akter, S., Bobasa, E. M., Seididamyeh, M., Sivakumar, D., & Sultanbawa, Y. (2023). Bioactive Properties of Kakadu Plum-Blended Products. Molecules, 28(6), 2828. https://doi.org/10.3390/molecules28062828
- McCook-Russell, K. P., Nair, M. G., Facey, P. C., & Bowen-Forbes, C. S. (2012). Nutritional and nutraceutical comparison of Jamaican Psidium cattleianum (strawberry guava) and Psidium guajava (common guava) fruits. Food Chemistry, 134(2), 1069–1073. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.03.018